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A palestra "Paisagismo: por mais espaços acolhedores e criativos" foi conduzida pela engenheira agrônoma, com Especialização em Produção de Plantas Ornamentais e Paisagismo pela Universidade Federal de Lavras, extensionista da Emater/RS-Ascar de Santo Ângelo, Márcia Dezen. A ação promovida pela Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, contou com o apoio da Fenasoja e da Universidade Federal de Santa Maria. 

Márcia destacou a importância do contato com a natureza para o bem-estar, que, por sua vez, reflete em saúde. Também apresentou estudos que apontam a redução de sintomas de stress e depressão a partir deste contato, bem como que o investimento em áreas verdes, jardins, parques e praças contribuem com a saúde pública. 

Ainda, a engenheira agrônoma orientou sobre a composição de jardins e espaços paisagísticos, desde o planejamento, cuidado com o manejo das plantas, aproveitamento de materiais e recursos naturais disponíveis nas propriedades até a influência de cores e a escolha de espécies. Exemplificou plantas que atraem borboletas como a lantana, petúnia, lavanda, sálvia, cosmos e lírio São José; atrativas de abelhas sem ferrão como a coroa de Cristo, jasmim perfeito e amor agarradinho; e plantas que chamam o beija-flor, a exemplo da helicônia, russélia, strelitza e brinco-de-princesa. 

Integrante da Equipe Phenoglad, da Universidade Federal de Santa Maria, o Professor Doutor Nereu Augusto Streck, apresentou informações sobre o maior projeto de extensão em floricultura no país, o Flores para Todos, e compartilhou dicas de agregação de valor e geração de renda a partir da produção de flores e elaboração de arranjos e buquês. 

Streck exemplificou a importância econômica da produção de flores com os dados do Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor), que apontam que somente em 2023 o setor movimentou quase R$ 20 bilhões no Brasil e gerou 272 mil empregos diretos.